서울은 전통적인 한식부터 국제적인 요리까지 다양한 음식을 즐길 수 있는 도시로, 특히 퓨전 요리는 새로운 미식 경험을 추구하는 사람들에게 인기가 많습니다. 최근 몇 년간 퓨전 레스토랑의 인기가 급상승하면서 전통적인 재료와 요리 기법을 현대적인 감각으로 재해석한 레스토랑들이 늘어나고 있습니다. 그중에서도 독특한 분위기에서 트렌디한 요리를 즐길 수 있는 서울의 인기 퓨전 레스토랑 7곳을 소개합니다.  리안 (Lien)강남구 청담동에 위치한 리안(Lien)은 고급스러운 분위기와 정교한 요리로 손꼽히는 곳입니다. 프렌치와 아시아 요리를 접목시킨 메뉴들이 인상적인데, 특히 신선한 해산물과 트러플을 활용한 요리는 입안에서 퍼지는 풍미가 일품입니다. 미식가들 사이에서 이미 입소문이 나 있을 정도로 만족도가 높은 레스..